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其实，吃过干香菇的---概都有这样的一个想法和认知，就是在打开干香菇袋子的时候，会闻到一股香气，很浓的香气，这个香气是在鲜香菇中是体验不到的。好的香菇干在烘干的过程中仅仅是对香菇自身的水分进行烘干。可以有效地保留香菇的香气和营养价值。

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采摘香菇时，鲜香菇烘干房厂家，可用手指钳住菇柄根部，家用小型香菇烘干房需要多少钱，轻轻旋起即可。注意不要碰伤未成熟的菇蕾，长岛香菇烘干房，并且尽量使菌盖边缘和菌褶保持原貌，既要把香菇完整地摘下来，又不可撕破菇木树皮或菌棒。